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Mr.Onion(原洋蔥餐廳)牛排的好滋味!





 
以前,大家直接叫它洋蔥,後來,它換了店招,叫做Mr.Onion


官方網站關於改名之官方說法:
http://www.mr-onion.com/about.asp

這次去的是台泥店1991年洋蔥餐廳創立,走過將近20載,面對挑剔、善變的「台客」,沒有兩把刷子,應該是辦不到的。


官方網站關於中山北路二段台泥店的分店位置圖及聯絡電話:
http://www.mr-onion.com/ourstores_taini.asp


官網說這家店是:「歐洲鄉村風格,給人西班牙節慶的歡愉氣氛」,你感受到了嗎?

吊燈上的紅玫瑰,豔麗地像是西班牙佛郎明哥舞者,風情萬種。

另一盞吊燈的彩繪玻璃外罩,呼應著西班牙境內多處聖母教堂裡朝天的彩繪玻璃牆,很是別緻。


餐桌旁牆壁上的裝飾,質樸、不做作。

這天點的是兩份商業午餐,亦即,湯、沙拉、前菜三選一,第一道上來的優格水果沙拉,除了清新不膩的沙拉醬外,裝在冰沁藍的透明盤中,你很難不喜歡這個開場。

另一客的前菜香蒜烤田螺,不算有創意的作法、味道與賣相,但用那鬆軟充滿蒜香的附餐麵包來沾(一客一個,可免費續一次),你真的很難挑剔它!

首圖就是其中一客主菜菲力牛排,五分熟的淡淡血絲夾帶著濃醇鮮甜,用新鮮菲力慣有的精瘦紮實來呈現那份甜,當場榮獲本日最高分,洋蔥有這道牛排,真的有本事大聲!絲毫不輸動輒兩千大洋等級的牛排。
另一客主菜紐約客牛排,也許有人介意邊上的油花帶,但油花旁的嫩筋加上更有嚼勁的肉質,七分熟一樣不會顯得老柴,不信你去某四個字的連鎖牛排店比比看相同熟度的同種牛排,沒便宜多少,卻足以讓你咬到掉下巴。

美國牛肉進口的問題,今天被忽略了。

 兩客商業午餐都有的甜點與飲料。

 

第一套是芒果汁加起司慕斯,表現中規中矩,尚可。 

第二套的甜點紅豆手工麻糬不要懷疑,點這道就是了,透亮QQ的外皮、甜的正好的鬆軟內餡,應該就是所謂幸福的滋味吧! 

第二套的飲料冰金桔檸檬梅子汁,會點只是因為單價最高,但看著杯裡的鮮黃透亮,嚐在嘴裡的酸甜,像是臨摹戀愛一般,教人低迴嚮往。

樓梯間的薑餅小人廚師群,正展演著層次豐富的美食盛宴。

像是穿著布袋戲外衣的Q版人偶,我想到了素還真跟鄧不利多。

食畢,擦擦嘴,最後回味一下殘留齒間的肉香,洋蔥在牛排套餐的完整表現,在這晚秋早冬的午后, 巧遇暖陽,格外顯得出色、美好,令人走出店外,就不禁想著下一次到訪的畫面。


是不是叫做洋蔥,其實並沒有那麼重要,用心經營,就是經典

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